Bamya Tohumu Faydaları Nelerdir? Bamya Tohumu Neye İyi Gelir?

18 / KAS
2023

Bamya tohumu denildiÄŸinde akla genellikle lezzetli yemekler ve besleyici sebzeler gelir. Ancak bu küçük tohumların saÄŸlık açısından da büyük bir potansiyele sahip olduÄŸunu biliyor muydunuz? Bamya tohumu sadece mutfakta deÄŸil aynı zamanda vücudumuzda da harika bir etkiye sahiptir. Bamya tohumu faydaları ve kullanımını sizler için derledik.

Bamya Tohumu Nedir?

Uzun süredir mutfaklarımızda yer edinen bamya ebegümeci familyasından bir üründür. Biyolojik açıdan meyve kategorisine giren bamya yemeklerde genellikle sebze olarak kullanılır. Birçok insanın önyargısıyla yaklaÅŸtığı bu yiyecek besin deÄŸeri bakımından son derece önemlidir ve düzenli tüketildiÄŸinde saÄŸlık için çok faydalıdır. Bu meyvenin tohumları da saÄŸladığı faydaları nedeniyle tüketilir. Bamya tohumu lif bakımından zengin ve faydalı bir özellik taşıyan bamya bitkisinin tohumudur. Meyve olgunlaÅŸtığında içerisindeki küçük, koyu kırmızı veya kahverengi tohumlar ayrıştırılıp kurutulur. Kalsiyum, demir, B vitamini, C vitamini, K vitamini ve folik asit bakımından oldukça zengindir. Diyabetten eklem aÄŸrılarına, kolesterolden akciÄŸer hastalıkları ve astıma kadar pek çok rahatsızlığa iyi gelir. Besleyici deÄŸerleri yüksek olan bu tohumlar aynı zamanda birer antioksidan olarak kabul edilir. Ä°çerdiÄŸi bileÅŸenler sayesinde bamya tohumunun tüketilmesi kardiyovasküler saÄŸlık, böbrek saÄŸlığı ve hücreler için de önemli bir yere sahiptir.

Bamya Tohumu Nasıl Kullanılır?

Peki bamya tohumu faydaları ve nasıl kullanılır? Bamya tohumları tek başına ya da bazı gıdalarla karıştırılarak tüketilebilir. Ancak bu tohumların tam halinde tüketilmesi yutmayı zorlaÅŸtırabilir. Bu sebeple bamya tohumunu karabiber öÄŸütme yöntemiyle toz hale getirip daha rahat bir ÅŸekilde tüketebilirsiniz. Hazırladığınız bu toz formundaki bamya tohumunu yoÄŸurtla karıştırarak veya çay ÅŸeklinde de tüketebilirsiniz.

Bamya Tohumu Çayı Faydaları Nelerdir?

Bamya tohumu çayı faydaları için kullanımda tohumların üzerine sıcak su ekleyerek çay olarak kullanabilirsiniz. Çay olarak içmeniz durumunda sıvı ihtiyacınızın da karşılanmasına yardımcı olur. Bir baÅŸka kullanım ÅŸekli ise bamya tohumlarını su içinde bekletmektir. Bu yöntemi seçenler bir gün öncesinden bamya tohumlarını oda sıcaklığındaki suyun içerisine atar ve ertesi gün bu suyu birkaç parçaya bölerek tüketirler. Hangi yöntemi seçeceÄŸiniz tamamen size baÄŸlıdır ve her biriyle bamya tohumunun sunduÄŸu faydalardan yararlanabilirsiniz.

Bamya Tohumunun Faydaları Nelerdir?

Bamya tohumları besin deÄŸeri bakımından zengindir. Ä°çerisinde magnezyum, folat, A, C, K ve B6 vitaminleri gibi önemli bileÅŸenler barındırır. Antioksidanlar açısından da zengin olan bamya tohumu ciddi hastalıkların riskini azaltabilir, iltihaplanmayı önleyebilir ve genel saÄŸlık durumunuza katkı saÄŸlayabilir. Özellikle kalp ve beyin saÄŸlığına olumlu etkileri olan polifenoller içermesi bu tohumun en belirgin özelliÄŸidir. Bamya tohumları doymamış yaÄŸ asitleri ve magnezyum ile kan damarlarını yumuÅŸatabilir, kan dolaşımını destekleyebilir ve damar sertleÅŸmesi gibi kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları önleyebilir. Kalp hastalığı riski taşıyan bireyler için bu tohumların tüketimi gelecekteki saÄŸlık problemlerini hafifletebilir ancak kan sulandırıcı ilaç kullanan kiÅŸilerin doktorlarına danışmadan tüketmemesi gerekmektedir. DiÄŸer bamya tohumun faydaları ise aÅŸağıdaki gibidir:

• Bamya tohumlarında bol miktarda B vitamini grubu, kalsiyum, demir ve çinko gibi mineraller bulunur. Bu yüzden düzenli bamya tohumu tüketimi kas ve kemik saÄŸlığınızı korumanıza ve osteoporoz gibi kemik hastalıklarının riskini azaltmanıza yardımcı olabilir.
• Bamya tohumlarının bilinen en yaygın faydalarından biri enfeksiyonlara karşı koruyucu etkisi olmasıdır. Virüs, bakteri, mantar gibi mikroorganizmalar tarafından oluÅŸturulan enfeksiyonlara karşı direncinizi arttırmak veya bu hastalıkların iyileÅŸme sürecini hızlandırmak için bamya tohumları tüketebilirsiniz.
• Bamya sebzesi gibi bamya tohumları da antioksidanlarla doludur. Bu bileÅŸenler hücre saÄŸlığını destekleyerek hücrelerin kanserleÅŸme eÄŸilimini engeller. Bunun sonucunda vücutta tümör oluÅŸumu engellenebilir ve mevcut tümörlerin büyümesi ve yayılması yavaÅŸlatılabilir.
• Sindirim sistemi üzerinde pozitif etkileri olan bamya özellikle kolon kanseri baÅŸta olmak üzere birçok kanser türünün önlenmesine yardımcı olur. Ayrıca bamya tohumu içerisinde vücudun savunma mekanizmasını güçlendirecek bileÅŸenler bulunur.
• Bamya tohumunun neye iyi geldiÄŸi sorusuna verilebilecek bir baÅŸka yanıt da biliÅŸsel iÅŸlevlerin geliÅŸtirilmesine yardımcı olmasıdır. Bamya tohumları beyin ve sinir sistemi hücrelerinin canlılığını sürdürmeye ve yenilenmeye yardımcı olurken zengin B vitamini içeriÄŸi sayesinde sinir sistemini saÄŸlıklı bir ÅŸekilde çalıştırır.
• Kilo kaybetmek isteyenler için bamya tohumu tüketimi son derece uygun bir seçimdir. Lifli bir besin olduÄŸundan sindirimin süresi uzar bu hem kan ÅŸekerinde ani dalgalanmalara ve yeme isteÄŸine engel olur hem de mideyi daha uzun süre dolu tutarak tok hissetmeye yardımcı olur.

Bamya Tohumu Neye Ä°yi Gelir?

Bamya tohumu çok çeÅŸitli besleyici özelliklere sahiptir. Bu durum vücuttaki pek çok bölgenin saÄŸlıklı kalmasına katkıda bulunur. A vitamini ve beta-karoten içermesi göz saÄŸlığına faydalıdır. Göz saÄŸlığını koruyarak gelecekteki göz ve baÄŸlantılı organlara yönelik hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Ayrıca mükemmel bir protein kaynağıdır ve veganlar, vejetaryenler ve sporcular tarafından tüketilerek protein ihtiyacını karşılar. Mercimek, börülce ve yer fıstığından daha yüksek protein içerdiÄŸi bilinir. Kolesterol seviyelerini dengede tutmak için de ideal bir besindir. Bamya tohumu kolesterol düÅŸürücü yiyecekler arasında sayılır. Sindirim sürecine destek olan kalın jel benzeri madde vücut tarafından emilmeden atılmasına yardımcı olur ve bu da kolesterol dengesini saÄŸlar. Diyabetle savaÅŸmada etkilidir. Zengin antioksidan içeriÄŸi ile insülin direncini azaltmaya yardımcı olur ve kan ÅŸekerini düzenlemeye yardım eder ki bu, diyabet tedavisinde önemlidir. Bamya tohumları astım hastaları için de bir çözüm sunabilir. BronÅŸit ve astımı önlemek için toz haline getirilmiÅŸ çekirdeklerin zeytinyağı ve bal ile karıştırılması önerilir. Bamya tohumu tozu faydaları macun kıvamındaki karışımın düzenli tüketimi, boÄŸazdaki aÄŸrı ve ÅŸiÅŸliÄŸi hafifletmeye yardımcı olabilir. Bamya tohumları bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda etkilidir. Günlük vitamin ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılayabilir çünkü magnezyum, folat, A, C, K ve B6 vitamini bakımından zengindir. Özellikle kış aylarında mevsimsel hastalıklara karşı koruma saÄŸlamak için idealdir.

Bamya Tohumunu Kimler Kullanamaz?

Peki bamya tohumunu kimler kullanamaz? Alerjisi olan kiÅŸilerin bamya tohumu almadan önce mutlaka bir uzmana danışmalıdır. EÄŸer alerjik reaksiyon riski yoksa bamya tohumu tüketmeleri önerilir. Yüksek lif içeriÄŸi nedeniyle hassas bağırsak sendromu olan kiÅŸilerde rahatsızlık yaratabilir. Bu durumu yaÅŸayan kiÅŸilerin doktorlarına danışmaları ve eÄŸer onaylanırsa aşırı tüketimden kaçınmaları önemlidir. Düzenli ilaç kullananlar veya kronik hastalığı olanlar da bamya tohumu kullanmadan önce mutlaka doktorlarına baÅŸvurmalıdır. Emziren anneler veya hamileler de bamya tohumunun faydalarından yararlanmayı düÅŸünebilir. Ancak bu tohumun gebelikte veya emzirme döneminde olası yan etkileri hakkında kesin bir bilgi bulunmadığından kullanmadan önce bir uzmana danışmak ve tedbirli olmak önemlidir.

Bamya Tohumunun Zararları Nelerdir?

“Bamya tohumunun faydaları nelerdir?” sorusu kadar zararlarının neler olduÄŸu da merak edilen konular arasındadır. Genellikle bamya tohumunun belirgin bir zararı olduÄŸuna dair bir kanıt yoktur. Ancak tüm yiyeceklerde olduÄŸu gibi tüketimi sırasında bazı noktalara dikkat etmek gerekir. Bunların en önemlisi aşırı tüketime kaçmamaktır. Bamya tohumu kullanımında önerilen miktarın aşılması çeÅŸitli komplikasyonlara yol açabilir. Bu durum yüksek lif içeriÄŸi nedeniyle sindirim sistemine zarar verebilir. Dolayısıyla bu tohumları tüketirken belirlenen miktarda kalınmalıdır. Ayrıca bamya tohumları bazı diyabet ilaçlarının emilimini engelleyebilir. Bu nedenle düzenli ilaç alan kiÅŸilerin tohumları tüketmeden önce dikkat etmeleri ve danışmaları gerekir. Yüksek oksalat oranı da fazla miktarda tüketildiÄŸinde böbrek taşı oluÅŸumuna sebep olabilir. Böbrek taşına sebep olan besinler genellikle yüksek oksalat içerir. Bamyanın yüksek K vitamini içeriÄŸi kan sulandırıcı ilaçlarla birlikte alındığında sorunlara neden olabilir. K vitamini kan pıhtısının oluÅŸmasını saÄŸlar. Bu nedenle kan sulandırıcı ilaç kullananların doktorlarına danışarak bamya tohumunu diyetlerine dahil etmeleri önerilir.

KAYNAK: https://www.medicalnewstoday.com/articles/311977

SIK SORULAN SORULAR