Lifli gıdalar, sebzeler, meyveler, tam tahıllar, düşük glisemik indeksli besinler, buharda veya fırında pişirilen yiyecekler, somon, uskumru, sardalye gibi yağlı balıklar, ceviz, badem gibi kuruyemişler.
Şekerli yiyecekler, şekerli içecekler, doymuş yağ içeren gıdalar, kızartmalar, fast food ürünleri, tereyağı, trans yağ içeren gıdalar, margarin, hazır çorba, atıştırmalıklar, fast food.
Karaciğer yağlanması 3. evre karaciğerdeki yağ birikiminde artış olduğu ve hücre hasarının da meydana geldiği evredir. Bu evrede kişi, özellikle yorgunluk, halsizlik, kilo kaybı gibi belirtilerle karşılaşabilir. Ayrıca karın bölgesinde şişkinlik hissi de yaşanabilir.
Karaciğer yağlanması kendiliğinden geçmez. Bu durumun ilerleyen aşamalarında karaciğerin fonksiyonlarını yerine getirme kabiliyeti zayıflar ve ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle problemin tedavisi için diyet değişiklikleri, egzersiz, kilo kaybı ve bazı ilaçlar kullanılabilir.
Kilo verildiğinde karaciğer yağlanması azalabilir. Araştırmalar kilo vermenin özellikle de karın bölgesindeki yağların azaltılmasının karaciğer yağlanması üzerinde olumlu etkilerinin olduğunu göstermektedir. Ancak her zaman durum böyle olmayabilir ve ileri derecede karaciğer yağlanması olan kişiler için ek tedavi yöntemleri gerekebilir. Bu nedenle sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek ve doktorunuzun önerdiği diyet ve egzersiz programlarını uygulamak önemlidir.
Karaciğer yağlanması genellikle ağrı yapmaz. Ancak ilerleyen durumlarda karın bölgesinde hafif bir rahatsızlık hissi olabilir. Karaciğer yağlanması nedeniyle ağrı hissedilmesi nadir görülen bir durumdur.
Karaciğer yağlanması kaşıntıya neden olabilir. Karaciğerde biriken yağlar vücuttaki bazı maddelerin dengesini bozabilir ve böylece kaşıntıya neden olabilir. Ayrıca karaciğer yağlanması gibi karaciğer hastalıkları da safra akışını etkileyebilir ve bu da ciltte kaşıntıya neden olabilir. Eğer karaciğer yağlanması şüphesi varsa veya kaşıntı sorunu devam ediyorsa doktor tavsiyesi alınması önemlidir.
Stres karaciğer yağlanmasına neden olabilir. Stres hormonları vücutta arttığında bu yağ depolama sürecini etkileyebilir ve karaciğerde yağ birikmesine neden olabilir. Bu nedenle sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek ve stresten kaçınmak karaciğer sağlığı için önemlidir.