Uzmanlardan İftar Ve Sahur Uyarısı

16 / MAY
2019

Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Elanur Yılmaz, iftarla sahur arası yarım saatte bir 1 bardak su olmak kaydıyla 2 litre su içilmesi gerektiÄŸini belirterek, "Yemek arası mola verin. Sahura mutlaka kalkın ve iftardan 1 saat sonra mutlaka hareket edin" dedi.

Büyük Anadolu Hastaneleri Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Elanur Yılmaz, oruç tutanların rahat bir gün geçirmesi için önerilerde bulundu. Oruç tutarken dikkat edilmesi gereken durumların olduÄŸunu ifade eden Yılmaz, özellikle tüm gün aç kalan mideden dolayı iftar zamanı fazla yemek yemenin saÄŸlık sorunlarına neden olacağını söyledi.

Ä°ftar ve sahur menüsü paylaÅŸan Yılmaz, "Ä°ftarda 1 su bardağı ılık su, 2 adet hurma/kayısı, 1 kase çorba, salata, yoÄŸurt, 1 dilim tam buÄŸday ekmeÄŸi, 10-15 dakika mola, 8 yemek kaşığı sebze yemeÄŸi. Ya da 4 köfte kadar et/tavuk/balık, yaÄŸsız salata, yoÄŸurt, 1 dilim tam buÄŸday ekmeÄŸi, 1 su bardağı yaÄŸsız süt, 1 porsiyon meyve önerebilirim. Sahur da ise, 1 su bardağı süt, 2 kibrit kutusu kadar peynir ya da 4 çorba kaşığı kadar lor çökelek, 1 adet haÅŸlanmış yumurta, 5 adet zeytin ya da 2 tam ceviz içi, 1 porsiyon meyve, 2 ince dilim tam buÄŸday ekmeÄŸi, domates, salatalık, maydanoz, dereotu mevsim yeÅŸillikleri önerebilirim" diye konuÅŸtu.

"Ä°ftardan 1 saat sonra mutlaka hareket edin"

Ayrıca, iftarla sahur arası yarım saatte bir 1 bardak su olmak kaydıyla 2 litre su içilmesi gerektiÄŸini kaydeden Yılmaz, "Yemek arası mola verin. Sahura mutlaka kalkın. Ä°ftardan 1 saat sonra mutlaka hareket edin. Yemeklerde pilav-makarna-ekmek-dolma-tatlı gibi bütün karbonhidrat kaynaklarını bir arada tüketmeyin. Åžerbetli tatlılar yerine sütlü tatlı ya da meyve-yoÄŸurt/süt tüketiniz ve son olarak çok yaÄŸlı salçalı yemekler yerine haÅŸlama buÄŸlama/fırın/ızgara ya da az yaÄŸda piÅŸirme yöntemlerini kullanmalısınız" ÅŸeklinde konuÅŸtu.