444 3 703

Gıda İntolerans Testi Nedir?

5 Yorum Bilgi Talep Formu

 

Belirli gıdaların tüketilmesinin bireylerin fiziksel ve zihinsel saÄŸlıkları üzerinde farklı etkileri olabileceÄŸi uzun zamandan beri bilinmekte. Gıda intoleransı, vücudun belirli gıda türlerini uygun ÅŸekilde sindirememesidir ve semptomlar büyük ölçüde sindirim sistemi ile sınırlıdır. Bu ishal, kusma, karında ÅŸiÅŸkinlik, kramp ve genel gastrointestinal aÄŸrı gibi rahatsız edici semptomlara neden olabilir ancak tipik olarak yaÅŸamı tehdit edici deÄŸildir. Gıda intoleransı bazı durumlarda o kadar hafif olabilir ki fark edilmeyebilir ve insanların %45 kadarında bir tür gıda intoleransı olduÄŸuna inanılır.

Gıda intoleransının teÅŸhisiyle ilgili sorunlardan biri, semptomların genellikle gecikmeli olmasıdır. Semptomlar yemek yedikten saatler hatta günler sonra baÅŸlayabilir bu da hangi yiyeceÄŸin reaksiyona neden olduÄŸunu bilmeyi zorlaÅŸtırır.

Gıda intoleransını anlamanın bir yolu semptomlarınız azalıncaya kadar bazı gıdaları diyetinizden çıkararak baÅŸladığınız bir eliminasyon diyeti uygulamaktır. Ancak gıda intoleransını araÅŸtırmak için en iyi yaklaşım gıda intolerans testi uygulamaktır.

Gıda İntolerans Testi Nedir?

Gıda intolerans testleri, farklı besinlere karşı oluÅŸan tepkileri detaylı olarak ölçer. Reaksiyona sebebiyet veren gıdayı tespit ederek hangi besinlerin vücudu zorladığını ve hangilerinin de bağışıklık üzerinde intolerans yarattığını gösterir. Peki intolerans nedir? Gıda intoleransı, vücuda alınan gıda ve gıdaların içinde bulundurduÄŸu madde nedeniyle sindirim sisteminde reaksiyona neden olmasıdır. Bu besin maddesinin sindirim sistemi tarafından doÄŸru bir ÅŸekilde sindirilmediÄŸini ya da parçalanmadığını gösterir.

Gıda İntoleransına Ne Sebep Olur?

Ä°ntolerans testi yapılmasını gerekli kılan hassasiyetler belirli bir reaksiyon ile meydana gelir. Gıdanın sebep olduÄŸu intolerans çeÅŸitli nedenlere baÄŸlıdır ve bu nedenlerin bir kısmı araÅŸtırılmaya devam etmektedir. Bu nedenlerden en önemlileri de yüksek geçirgenliÄŸe sahip olan bağırsak ya da kiÅŸinin zayıf bağışıklık sistemidir. Özellikle bağışıklık sistemi yabancı maddelere karşı IgG antikoru oluÅŸumu ile yanıt verir. Ancak gıda bileÅŸenleri ve IgG tarafından oluÅŸturulan immün kompleks büyük miktarlarda ise bulgular ağır olabilir. Bağırsak geçirgenliÄŸini etkileyen faktörler de kötü beslenme alışkanlıkları, antibiyotikler, stres, parazitler, bakteri ve virüslerdir. Bunun yanında kiÅŸinin genetik olarak gıda intoleransına yatkın olması, bebeÄŸin anne sütünden erken dönemde kesilmesi ya da anne sütü almaması, saÄŸlıksız beslenme de gıda intoleransında kritik role sahiptir.

Besin Alerjisi ile Gıda İntoleransı Arasındaki Fark Nedir?

Besin alerjileri immunoglobulin E denilen bir molekül ile oluÅŸum gösterir. Küçük miktardaki besin alınmasıyla bile ÅŸiddetli reaksiyonlara ve hayati tehlikeye neden olabilir.

Besin intoleransı ise bazı enzimlerin eksikliÄŸi nedeniyle besini sindirme konusunda yaÅŸanan rahatsızlıktır. Hayati tehlikeye neden olmaz ve sindirim sistemini ilgilendiren bulgularla ortaya çıkar.

Gıda İntoleransı Belirtileri Nelerdir?

Gıda intoleransı belirtileri ÅŸöyledir:

  • Karında aÄŸrı yaÅŸanması
  • ÅžiÅŸkinliÄŸin ortaya çıkması
  • Kabız ya da ishal olma
  • Deride döküntü ve kaşıntı

Bu tür tepkimeler genellikle yemek yedikten 1-2 saat sonra olur. Bu tepkilere göre kiÅŸinin gıda intoleransı olup olmadığını bilmek de zordur.

Gıda İntoleransı Tanısı Nasıl Konulur?

Gıda intolerans testi yaptıranlar için durum test ile belirlenir. Bu genellikle yaÅŸanan rahatsızlığın geleneksel yöntemlerle belirlenememesi ve tedavi edilememesi durumlarda alınan bir önlemdir.

Gıda İntoleransı Testi Nasıl Yapılır?

“Gıda intolerans testi nasıl yapılır?” diye merak ediyorsanız bu test ile belirli antikorların yoÄŸunluÄŸunun belirlendiÄŸini bilmelisiniz. Bu test için oluÅŸturulan her bir alanda test edilecek olan besinden birine özel proteinler bulunur. Bu alanların her birine kan serumu uygulanarak reaksiyonlar test edilir. Test sonucu gıda bileÅŸenlerine karşı artan IgG antikoru konsantrasyonları ile ilgili bilgi edinilmesini saÄŸlar.

Gıda İntoleransı Testi Nasıl Yorumlanır?

Gıda intolerans testi sonuçları ayrı raporlar olarak derlenir. Bu derlemede test ile incelenen besinlerin yarattığı reaksiyonlar ÅŸiddetlerine göre 5 farklı sınıfa ayrılır. Bu sonuçlarla kritik olan gıdalar ortadan kaldırılarak yeni bir beslenme biçimi uygulanır. Testte iÅŸaretlenmiÅŸ olan besinler, bağışıklık reaksiyonu bakımından iÅŸaretlidir.

Test sonuçlarında bazı gıdaların IgG antikor titre düzeyleri yüksek olabilir. IgG antikor seviyeleri yüksek ve normalin üstünde çıkan gıdaların alınmaması bu süreçte önemlidir. IgG-pozitif gıdaların artmış sayısı, bağırsak sisteminin zedelenmiÅŸ olduÄŸunu ya da kiÅŸinin geçirgen bağırsak sendromu yaÅŸadığını gösterir. Test sonucuna göre bağışıklık reaksiyonuna neden olan besin maddelerinden bir süre kaçınılması önerilir. Bu besinlerden 8 ya da 12 hafta boyunca kaçınan kiÅŸilerde eski semptomlar görülmezse besinler diyet planına yeniden dahil edilebilir.

Gıda İntolerans Testi Hangi Hastanelerde Yapılıyor?

“Gıda intolerans testi devlet hastanesi yapıyor mu?” sorusu konu hakkında merak edilenler arasındadır. Gıda intolerans testi devlet hastanesi tarafından karşılanan bir test deÄŸildir.

Gıda Ä°ntolerans Testi Hangi Bölüm Yapar?

“Gıda intolerans testi nedir?” sorusu kadar bu testi hangi bölümün uygulattığı da merak konusudur. Bu testi yaptırmak isteyenlerin alerji ve klinik immünoloji bölümlerine baÅŸvurmaları gerekir.

Gıda hassasiyeti olan kiÅŸilerin saÄŸlıklı beslenme alışkanları kazanmaları tedavi sürecinde önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle rafine un ve ÅŸeker gibi besinlerden kaçınılmalıdır. Bunun yanında kahve ve siyah çay kontrollü bir ÅŸekilde tüketilmelidir. Aşırı derecede tüketimi demir baÅŸta olmak üzere gıdalardan alınan minerallerin emiliminin azalmasına sebebiyet verebilir. Tek bir öÄŸünde aşırı tüketim de uzak durulması gereken davranışlardandır. Bu metabolik sistemin zorlanmasına neden olabilir. Gıda intoleransının önemli sebeplerinden biri de dengesiz diyet programı uygulanmasıdır. Bu diyet programları genellikle tek bir besin grubu üzerine kurulu olanlardır.

Bunun yanında gıda intolerans testi ile zayıflayanlar ve bunun nasıl olduÄŸu da merak konusudur. Gıda intoleransı, vücuda alınan besinlerin vücutta oluÅŸturduÄŸu bir tepkidir. Alınan besine karşı oluÅŸan antikor besini vücuda girmiÅŸ bir virüs olarak algılayarak bir tepkimeye girer. Ancak o besinin alınmadığı durumlarda da vücut bu tür tepkiler vermediÄŸinden kilo verme kolaylaÅŸabilir.

Gıda İntolerans Testi Fiyatı

Gıda intoleransı testi fiyat aralığı iÅŸlem yapılacak saÄŸlık kuruluÅŸuna göre farklılık gösterir. Bu nedenle testi yaptırmak isteyenlerin öncelikli olarak detaylı bir ön görüÅŸme yapması gerekir.

Bilgi talep formunu doldurarak Büyük Anadolu Hastaneleri tarafından uygulanan Gıda Ä°ntolerans Testi ile ilgili merak ettiklerinizi öÄŸrenebilir ve ön görüÅŸme talebinde bulunarak vücudunuzun besinlere karşı verdiÄŸi tepkileri detaylı olarak öÄŸrenebilirsiniz.

Web ve Tıbbi Yayın KuruluGüncellenme Tarihi: 09.06.2022 00:00Yayınlanma Tarihi: 09.06.2022 00:00
5 Yorum

13 Temmuz 2024 tarihinde
Hatice Taşkıran

Testin ücreti ve nasıl yapılır bilgi verebilir misiniz

Büyük Anadolu Hastaneleri
17 Temmuz 2024 tarihinde

Merhaba. Gerekli bilgilendirme için sizi en kısa sürede arayacağız. Sağlıklı günler dileriz.


25 Haziran 2024 tarihinde
Nur Sena Kalyoncu

Merhaba, gıda intöleransı testi nasıl yapılıyor ve fiyatı nedir ?

Büyük Anadolu Hastaneleri
25 Haziran 2024 tarihinde

Merhaba. Gerekli bilgilendirme için sizi en kısa sürede arayacağız. Sağlıklı günler dileriz.


26 Åžubat 2024 tarihinde
Bilge Duru

Merhaba. Test nasıl yapılıyor ve fiyatı nedir?

Büyük Anadolu Hastaneleri
26 Åžubat 2024 tarihinde

Merhaba. Gerekli bilgilendirme için sizi en kısa sürede arayacağız. Sağlıklı günler dileriz.


07 Nisan 2023 tarihinde
Seval erol

Testin ücreti nedir ve nasıl yapılıyor

Büyük Anadolu Hastaneleri
08 Nisan 2023 tarihinde

Merhaba. Büyük Anadolu Sağlık Grubu Çağrı Merkezi - 444 3 703 telefonundan iletişim kurabilir ya da bilgi talep formunu doldurarak fiyat ile ilgili merak ettiklerinizi öğrenebilirsiniz.


03 Nisan 2023 tarihinde
Selin Demircan

Gıda intoleransı testi için fiyat bilgisi almak istiyorum.

Büyük Anadolu Hastaneleri
04 Nisan 2023 tarihinde

Merhaba. Büyük Anadolu Sağlık Grubu Çağrı Merkezi - 444 3 703 telefonundan iletişim kurabilir ya da bilgi talep formunu doldurarak fiyat ile ilgili merak ettiklerinizi öğrenebilirsiniz.

Yorum Ekle


KATEGORÄ°LER
Bilgi Talep Formu

Bilgi almak için lütfen formu doldurun!