İyot İçeren Besinler Nelerdir?

24 / EKM
2022

Ä°yot, saÄŸlıklı bir metabolizma için önemli bir mineraldir. Deniz ve okyanuslar dünyadaki en iyi iyot kaynakları arasındadır. Buralarda bulunan iyot, buharlaÅŸma ile yaÄŸmurla topraÄŸa düÅŸer. Ä°yot saÄŸlıklı metabolizma baÅŸta olmak üzere saÄŸlıklı geliÅŸim ve üreme sisteminin normal iÅŸleyiÅŸi için gereklidir. Bu mineral tiroit bezinin iÅŸlevini yerine getirmesinde de önemli bir role sahiptir. Peki “Ä°yot nedir?” Bu sorunun ve daha fazlasının yanıtını sizler için derlediÄŸimiz yazıda bulabilirsiniz.

İyot Faydaları Nelerdir?

Ä°yotun faydaları arasında en önemlisi saÄŸlıklı bağışıklık sistemini desteklemesidir. Bunun yanı sıra besinlerden enerji alınmasını kolaylaÅŸtırır. Tiroid bezinin çalışmasını destekler. Kaliteli bir uykunun da anahtarıdır. Radyasyona karşı koruyucu etki gösterir. Zihnin gücünü artırır. Anne karnındaki bebeÄŸin sinir sisteminin geliÅŸimini destekler. Saç, tırnak ve cildin daha saÄŸlıklı olmasını saÄŸlar.

Ä°yot EksikliÄŸi Belirtileri Nelerdir?

Ä°yot eksikliÄŸi kiÅŸide bazı sorunlar yaÅŸanmasına neden olur. Ä°yot eksikliÄŸi belirtileri ÅŸöyledir:

• BaÅŸ dönmesi
• Bayılma
• Ciltte kuruluk
• Depresyon
• Enerjisizlik
• Kabızlık
• Kilo alma
• Kolesterol yüksekliÄŸi
• Saç dökülmesi
• Unutkanlık
• ÜÅŸüme
• Yorgunluk

Ä°yot Bulunan Besinler Nelerdir?

Ä°yot içeren besinler ise ÅŸöyledir:

• Deniz ürünleri: En çok iyot içeren besinler arasında olan deniz ürünleri mezgit, midye, istiridye, orkinos, karides, köpek balığı, ton balığı ve morina balığı olarak sıralanabilir. Ä°yot, okyanus balıklarında çok bulunur.

• Süt ve süt ürünleri: Peynir, yoÄŸurt, süt
• Hayvansal kaynaklar: Kırmızı et, karaciÄŸer ve yumurta
• Meyve ve sebzeler: Ä°yot bulunan besinler arasında meyve ve sebzeler de bulunur. Meyveler arasında muz ve çilek, sebzelerde de kuru fasulye, ıspanak, sarımsak, kabak, patates, pazı, ÅŸalgam ve soya fasulyesi bulunur.
• Deniz yosunu: Ä°yi bir antioksidan, mineral ve vitamin kaynağı olan deniz yosunu iyot bakımından da zengindir.
• Ä°yotlu tuz: “Ä°yot içeren besinler nelerdir?” sorusuna verilebilecek bir diÄŸer yanıt da iyotlu tuzdur.
• Kuru erik: DoÄŸal iyot takviyesi arasında kuru erik de bulunur. Hayvansal ürün tüketemeyen kiÅŸiler için iyi bir alternatiftir.
• Kızılcık: En iyi iyot takviyesi arayanlar için doÄŸal bir takviye de kızılcıktır.
• Himalaya kristal tuzu: iyot miktarı oldukça yüksek bir kaynaktır.
• Beyaz ekmek
• Yulaf
• Pirinç
• Makarna
• Baklagiller
• Konserve mısır
• Dondurma
• Maden suyu

Ä°yot Nedir? Günlük Ä°yot Ä°htiyacı Ne Kadardır?

Ä°yot içeren ilaçlar kadar günlük iyot ihtiyacı da merak konusudur. Dünya SaÄŸlık Örgütü'ne göre günlük iyot ihtiyacı aÅŸağıdaki gibidir:

• Çocuklar: 1-3 yaÅŸ arası için 90 mcg, 4-8 yaÅŸ arası için 90 mcg, 9-13 yaÅŸ arası için 120 mcg
• 14 yaÅŸ ve üstü yetiÅŸkinler: Erkekler için 150 mcg, kadınlar için 150 mcg  
• Hamileler için 220 mikrogram
• Emziren anneler için 290 mcg

Ä°yot EksikliÄŸinde Görülen Hastalıklar

Vücutta iyot eksikliÄŸi belirtileri kısa sürede kontrol altına alınmazsa kiÅŸide tiroid kanseri, erken doÄŸum, düÅŸük, kadınlarda kısırlık, sinir sistemi rahatsızlıkları, büyümede gerilik, zihinsel bozukluklar, yumurtalık kanseri, tiroide baÄŸlı ottoimmun hastalıklar, prostat kanseri, kalpte büyüme, meme kanseri, kalp yetmezliÄŸi gibi rahatsızlıklar görülebilir.