Kış aylarında beslenme vücudu kışa hazırlamak ve salgın kış hastalıklarından korunmak adına gerekli. Çünkü beslenme bağışıklık sisteminin doÄŸru çalışması ve hastalıklar karşısında güçlü olmasında büyük öneme sahip. Bu nedenle sonbahardan kış aylarına geçilen dönemden itibaren sebze ve meyve tüketimi artırılmalı ve bağışıklık sistemi güçlü tutulmalıdır. Ancak hareketsizliÄŸin baÅŸladığı kış döneminde kilo almamak adına da beslenme dengeli olmalı. Ä°ÅŸte kış aylarında hem saÄŸlıklı hem de dengeli beslenmenizi saÄŸlayacak öneriler:
Salgınlardan korunmak adına kış aylarında C vitamini zengini besinler tüketilmelisiniz. Özellikle brokoli, lahana ve karnabahar gibi sülfür içeriÄŸi de bulunan sebzeler sofranızdan eksik etmemelisiniz. Bu sebzeleri et veya tavukla birlikte piÅŸirebilir, salata yapabilir ya da haÅŸlayabilirsiniz. Bu sebzelere ek olarak yeÅŸil yapraklı sebzeleri de beslenme rutininize mutlaka eklemelisiniz. Meyve olarak da kivi, nar, portakal ve mandalinayı da sık tüketmelisiniz.
Probiyotik desteÄŸi de kış aylarında alınmalı. Bağışıklık sistemi üzerinde büyük bir etkiye sahip olan probiyotiÄŸi almak için yoÄŸurt ve kefir tüketimine önem vermelisiniz. Özellikle günde 1 su bardağı kefiri mutlaka tüketmelisiniz. Böylelikle günlük A vitamini ihtiyacının %10’ununu, kalsiyumun %30’unu ve C vitamini ihtiyacının ise %4’ünü alabilirsiniz. Ayrıca günde 1 bardak kefirle kemik saÄŸlığınızı da destekleyebilirsiniz. Günde 1 kase yoÄŸurt tüketerek de bağırsak yollarını mikroplardan uzak tutabilirsiniz.
Omega-3 gibi saÄŸlıklı yaÄŸla bağışıklık sistemini desteklemeniz önemli. Bu nedenle haftada 2 kez balık tüketmeye özen göstermelisiniz. Omega-3’ü balığın yanı sıra ceviz, avokado ve keten tohumundan da alabilirsiniz.
Kış aylarında beslenme diyetisyen kontrolünde de takip edilebilirsiniz. Kış aylarında vitamin ve mineral takviyelerinin de yalnızca doktor tavsiyesi ile alınmasına da ayrıca özen göstermelisiniz. Çünkü bu türden destekleri aşırı ve bilinçsiz kullanmanız durumunda bulantı, kansızlık ve saç dökülmesi gibi istenmeyen durumlar yaÅŸayabilirsiniz.
Kış aylarında doÄŸru beslenme kadar yeterli sıvı alımı da önemli. Bu nedenle günlük su tüketimine dikkat etmelisiniz.
Kış aylarında metabolizma yavaÅŸladığından kilo artışı yaÅŸanabilir. Özellikle bu mevsimlerde bağırsak hareketlerinin azalması ile besinler daha yavaÅŸ sindirilir. Bu durumu yaÅŸamamak adına sabah uyandığınızda aç karnına mutlaka 1 bardak su içmelisiniz. Kış aylarında saÄŸlıklı beslenme için kahvaltı öÄŸününü atlamamalısınız. Kahvaltı öÄŸününde de sindirimi kolay besinler tercih etmelisiniz. Bu öÄŸünde yumurta, zeytin, yeÅŸillik, tam buÄŸday ekmeÄŸi, meyve tüketerek gerekli vitamin ve mineralleri vücudunuza alabilirsiniz. Haftanın 2 günü de mutlaka baklagil ve protein yönünden zengin çorbalar tüketmelisiniz. Günde 1 saat yürümeye de ayrıca özen göstermelisiniz.
“Kış aylarında nasıl beslenmeliyiz?” sorusunun yanıtını maddeler halinde ÅŸu ÅŸekilde özetleyebiliriz: