Ejder Meyvesinin Faydaları Nelerdir?

24 / OCA
2023

Ejder meyvesi; Meksika ve Amerika’nın güney ve orta bölgelerine özgü olan bir meyve türüdür. Çilek armudu ve pitaya olarak da adlandırılan bu meyve; çeÅŸitli vitaminler, saÄŸlıklı yaÄŸlar, lifler ve demir bakımından zengindir. Ä°çinde yenilebilir küçük siyah tohumları bulunan bu meyve sulu, tatlı ve canlı kırmızı tropik bir lezzettir.

Ejder Meyvesinin Besin DeÄŸeri Nedir?

Ejder meyvesi kalori bakımından düÅŸüktür. Ancak demir ve lif bakımından zengindir. 100 gramlık bir ejder meyvesi besin deÄŸeri aÅŸağıdaki gibidir:

• Kalori: 60 kalori,
• Karbonhidrat: 13 gram,
• Lif: 3 gram,
• Kalsiyum: 31 miligram,
• Magnezyum: 68 miligram,
• Protein: 1.2 gram.

Ejder Meyvesinin Türleri Nelerdir?

Ejder meyvesi çeÅŸitleri bulunan bir meyvedir. 5 türü bulunan ve alt türlere de sahip olan ejder meyvesi faydası ve lezzetini etli kısmın rengi belirler. Beyaz etli kısmı olan meyvelerin tadı daha hafiftir. Koyu etli kısma sahip olanlar ise daha sulu ve tatlıdır. BaÅŸlıca ejder meyvesi çeÅŸitleri pembe derili ve sarı derilidir. Pembe derili olanlar ise beyaz, kırmızı ve pembe etli olarak çeÅŸitlilik gösterir.

Ejder Meyvesinin Faydaları Nelerdir?

Ejder meyvesi faydaları ile dikkat çeken bir meyvedir. C vitamini, demir, mineral, lif ve antioksidan bakımından zengindir. Faydaları aÅŸağıdaki gibidir:

• Antioksidanlar bakımından zengindir.
• Bağırsak saÄŸlığını destekleyen prebiyotikler içerir.
• Bağışıklık sistemini destekler.
• Beyaz kan hücrelerinin hasardan korunmasını saÄŸlar.
• Kalp saÄŸlığı korunmasında yardımcıdır. Kötü kolesterol azalmasına yardım eden betalainler içerir.
• Kan ÅŸekerinin dengede tutulmasında yardımcıdır.
• Saç dokusunun iyileÅŸmesinde destekleyicidir.
• Siyah tohumlarıyla kalbe faydalı omega-3 ve omega-9 yaÄŸ asitleri içerir.
• Yaraların hızlı iyileÅŸmesinde yardımcıdır.
• Yüksek lif oranı ile tokluk süresinin uzamasını saÄŸlar.
• Zengin bir C vitamini kaynağıdır. Bu özelliÄŸi ile vücutta bulunan demir seviyelerini ve emilimini artırır.

Ejder Meyvesinin Yan Etkileri Nelerdir?

“Ejder meyvesi faydaları nedir?” sorusu kadar meyvenin herhangi bir zararının olup olmadığı merak konusudur. Genel olarak faydalı bir içeriÄŸe sahip olan ejder meyvesi nadir olarak bazı kiÅŸilerde alerjik reaksiyonlar yaratabilir. Bu reaksiyonlara dair belirtiler dilde ÅŸiÅŸme, kurdeÅŸen, ağız çevresinde ÅŸiÅŸme, kusma ve kaşıntı ÅŸeklindedir. Bu nedenle tüketim miktarı konusunda her besinde olduÄŸu gibi ejder meyvesinde de kontrollü olunmalı ve abartıya kaçılmamalıdır. Aksi takdirde aşırı tüketimi sebebiyle çeÅŸitli yan etkiler yaratabilir.

Ejder Meyvesi Nasıl Yenilir?

“Ejder meyvesi nasıl yenilir?” sorusu da merak edilen konular arasında. Bu meyveyi tüketime hazır hale getirmek son derece kolaydır. Meyvenin faydalarından yararlanmak için kabuÄŸu soyulmalı ve iç kısmı tüketilmelidir. Peki ejder meyvesi nasıl soyulur? KabuÄŸunun soyulması yeterince olgunlaÅŸmış ejder meyveleri için geçerlidir. Meyve olgunlaÅŸmışsa bıçakla kolay bir ÅŸekilde soyularak uzunlamasına ortadan ikiye bölünür. Sonrasında isteÄŸe göre küp küp ya da uzun dilimler halinde kesilerek tüketilir. Meyvenin faydası için çiÄŸ tüketilmesi önemlidir. Meyve dışında tüketimi için ejder meyvesi tarifleri araÅŸtırılabilir ya da salatada, yoÄŸurtta, smoothielerde, piÅŸirilmeyen tatlılarda, tropik meyvelerle birlikte tüketilebilir.

Ejder Meyvesi Nasıl Seçilir?

“Ejder meyvesi nasıl seçilir?” diye merak ediyorsanız meyvenin parlak pembe ya da kırmızı olanından seçmelisiniz. Tam olgunlaÅŸtığından lezzetli ve faydalı olan bu meyveyi seçerken yumuÅŸak olmasına da ayrıca dikkat etmelisiniz. Meyvenin üzerine bastırdığınızda biraz içe doÄŸru çöküp çökmediÄŸini kontrol ederek test edebilirsiniz.

Ejder Meyvesi Bebeklere Verilir mi?

“Ejder meyvesi bebeklere ne zaman verilir?” sorusu da merak edilen konular arasında. 12.ayında olan bebeÄŸinizi ejder meyvesinin lezzetiyle tanıştırabilirsiniz.