Parkinson Hastaları için En İyi Beslenme Önerileri

31 / MAY
2023

Parkinson sinir sistemindeki hücrelerin yavaş yavaş öldüğü bir hastalıktır ve genellikle titreme, hareket zorluğu ve denge kaybı gibi belirtilerle kendini gösterir. Bu rahatsız edici semptomlarla başa çıkmak için çoğu insan ilaç tedavisi alırken bazıları da yaşam tarzı değişiklikleri yaparak destek almayı tercih ediyor. İşte bu noktada, beslenme de önemli bir rol oynayabilir. Parkinson hastalığının semptomlarını hafifletmek veya geciktirmek için sağlıklı bir diyet uygulamak oldukça faydalı olabilir. Bazı yiyeceklerin beyne verdiği destek sayesinde parkinson hastalarının günlük hayatlarında daha iyi hissetmeleri mümkündür. Peki parkinson hastası ne yememeli? Hangi besinlerle dost olmalı. İşte bilmeniz gerekenler:

Parkinson Hastalığı Nedir?

Parkinson hastalığı hareketlerin yavaşlaması, titreme ve kas sertliği gibi belirtilerle karakterize edilen bir nörolojik bozukluktur. Bu hastalık dopamin adı verilen bir beyin kimyasalının eksikliği sonucu ortaya çıkar.

Parkinson Hastalarının Beslenme İhtiyaçları

Parkinson hastalığı beynin sinir hücrelerini etkileyen ve hareket kontrollerini bozan bir nörolojik rahatsızlıktır. Bu hastalıkla mücadele eden bireylerin yaşam kalitesini artırmak için beslenme de büyük önem taşır. Parkinson hastalığında beslenme sürecinde parkinson hastalarının yeterli miktarda protein alması gerekir. Protein kasların güçlenmesine ve tamir edilmesine yardımcı olur. Ayrıca dopamin üretimine de katkısı vardır. Ancak protein alımı fazla olduğunda ilaçların etkisi azalabilir. Bu nedenle protein alımı doktorlar tarafından kontrol altında tutulmalıdır.

Omega-3 yağ asitleri de parkinson hastalarının beslenmesinde önemli bir yer tutar. Beynin sağlıklı çalışması için gerekli olan omega-3 yağ asitleri aynı zamanda anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Somon, uskumru ve keten tohumu gibi besinler omega-3 bakımından zengindir. Parkinson hastalarının diğer bir ihtiyacı ise lifli gıdalardır. Lifli gıdalar sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorununu azaltır. Tam tahıl ürünleri, sebzeler ve meyveler lif açısından zengindir. Parkinson hastalarının sıvı alımına da dikkat etmeleri gerekmektedir. Susuz kalmak ilaçların etkisini azaltabilir ve kabızlık sorununa neden olabilir. Bol su içmek, vücudu nemli tutarak ilaçların düzgün çalışmasını sağlar.

Yetersiz Protein Tüketiminin Etkisi

Parkinson hastalığı beslenme tedavisi hastalığının etkilerini hafifletmek için önemlidir. Özellikle yetersiz protein tüketiminin Parkinson hastalığının semptomlarını kötüleştirdiği bilinmektedir. Proteinler dopamin üretiminde rol oynayan amino asitler içerir ve bu nedenle düzenli olarak tüketilmelidir.

Ayrıca, antioksidanlar da Parkinson hastalığına karşı koruma sağlayabilir. Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyan bileşiklerdir. Yeşil yapraklı sebzeler, meyveler ve tam tahıllar gibi besinler antioksidan bakımından zengindir. B vitaminleri de Parkinson hastaları için önemlidir. B6 vitamini özellikle dopamin sentezinde kullanılırken, B12 vitamini sinir sistemi sağlığı için gereklidir. Balık, tavuk gibi protein kaynakları ve yeşil yapraklı sebzeler B vitaminleri bakımından zengindir. Parkinson hastalarının beslenmelerinde yeterli miktarda protein, antioksidanlar ve B vitaminleri içeren besinlere yer vermeleri önemlidir. Bu sayede hastalığın semptomları hafifletilebilir ve yaşam kalitesi artırılabilir.

Antioksidan Zengini Yiyecekler ve Faydaları

Parkinson hastalığı ve beslenme sürecinde önemli bir yere sahip olan antioksidan zengini yiyecekler parkinson hastalığına karşı koruyucu etkiye sahiptir. Özellikle C vitamini, E vitamini ve beta-karoten gibi antioksidanlar serbest radikalleri yok ederek beyin hücrelerini korur. Bu nedenle antioksidan zengini sebzeler (ıspanak, brokoli, lahana gibi), meyveler (portakal, çilek, böğürtlen gibi) ve kuruyemişler (ceviz, badem gibi) tüketmek faydalı olacaktır.

Ayrıca omega-3 yağ asitleri de beyin sağlığı için önemlidir. Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan somon balığı, ceviz ve keten tohumu gibi besinler tüketmek de Parkinson hastalığına karşı koruyucu etki sağlayabilir. Bunların yanı sıra protein tüketimine de dikkat edilmelidir. Yüksek protein alımı levodopa adlı ilacın emilimini azaltarak Parkinson belirtilerinin şiddetlenmesine neden olabilir. Bu nedenle, protein alımı düzenlenerek hastalığın ilerlemesi yavaşlatılabilir.

Diğer Öneriler: Sıvı Tüketimi, Vitamin D ve Kahve

Parkinson hastalığı beslenme ilaç tedavisi kadar önemlidir. Sıvı tüketimi parkinson hastaları için çok önemlidir. Sıvı tüketmek vücudun su dengesini korumasına yardımcı olur ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını önleyebilir. Ayrıca sıvı tüketimi aynı zamanda ilaçların daha etkili olmasına da yardımcı olabilir.

D vitamininin sağlıklı kemikler ve bağışıklık sistemi için önemli olduğu bilinmektedir. Ancak son araştırmalar vitamin D eksikliğinin parkinson hastalığı riskinde artışa neden olabileceğini göstermektedir. Bu nedenle güneş ışığından veya takviyelerden yeterli miktarda vitamin D almak önemlidir. Kahve içmek de parkinson hastalığına karşı koruyucu bir faktör olarak bilinmektedir. Kahve içen insanların parkinson hastalığına yakalanma riski düşüktür. Ancak fazla kahve tüketimi sinirlilik, uykusuzluk ve kalp çarpıntısı gibi yan etkilere neden olabilir. Bu nedenle, kahve tüketimi konusunda dikkatli olmak gerekir. Parkinson hastalığı olan insanlar için sağlıklı bir beslenme düzeni önemlidir. Sıvı tüketimi, yeterli miktarda vitamin D alımı ve kahve tüketimi gibi faktörler hastalığın seyrini etkileyebilir. Ancak her zaman olduğu gibi, önce doktorunuza danışmadan beslenmenizde büyük değişiklikler yapmamanız önemlidir.

Hastalığın ilerleme süreci hakkında detaylı bilgi almak isterseniz Parkinsonun 5 İlerleme Safhası başlıklı yazımıza göz atabilirsiniz.