Hibiskus Faydaları Nelerdir?
Hibiskus çayı doÄŸanın bize sunduÄŸu bir hazine olarak adlandırılabilir. Hem görünümüyle büyüleyici olan bu bitki aynı zamanda birçok saÄŸlık faydasıyla da dikkat çeker. Hibiskus çayı veya ekstreleri yüzyıllardır çeÅŸitli kültürlerde kullanılan ve binlerce yıl boyunca tıbbi amaçlarla deÄŸerlendirilen bir içecektir. Bu yazıda hibiskusun sadece harika tadı ve güzel renkleriyle deÄŸil aynı zamanda vücudumuza saÄŸladığı ÅŸaşırtıcı faydalarla da ilgili bilgiler sunacağız.
Hibiskus Nedir?
Yüksek miktarda antioksidan içeren Hibiskus ekÅŸi bir lezzete sahip olup susuzluÄŸu giderir. Ebegümecigiller (Malvaceae) ailesinden olan bu bitki bol miktarda C vitamini içerir ve saÄŸlık için çeÅŸitli avantajlar sunar. Yaklaşık 300 türü olan ve hatmi çiçeÄŸi olarak da tanınan hibiskus bitkisi hoÅŸ kokusuyla da bilinir.
Hibiskus Ne Ä°ÅŸe Yarar?
Çevreye ve iklime baÄŸlı olarak çeÅŸitlilik gösteren yüzlerce hibiskus türü mevcuttur. Her türün farklı kullanımları vardır ve farklı avantajlar sunar. Ancak en genel kullanım ÅŸekli çay halidir ve kafein içermemesi de tercih sebebidir.
Hibiskus Faydaları Nelerdir?
Genelde hatmi olarak tanınan hibiskus bitkisi Batı Afrika, Orta ve Güney Amerika ve Karayipler'de yetiÅŸen çok yıllık bir bitkidir ve genellikle sıcak iklim bölgelerinde yetiÅŸtirilir. A, B2 ve C vitaminleri ile zenginleÅŸtirilmiÅŸ antioksidan dolu çiçeksi yapraklar hibiskus bitkisinin bir parçasını oluÅŸturur ve çay veya kapsül formunda tüketilir. Hibiskus çayı faydaları aÅŸağıdaki gibidir:
- Hibiskus beta karoten, C vitamini ve antosiyanin gibi antioksidanlar bakımından zengindir. Antioksidanlar vücuttaki zararlı moleküller olarak adlandırılan serbest radikalleri yok etmeye yardımcı olur. Serbest radikaller ise kanser kalp hastalıkları ve diyabet gibi hastalıkların geliÅŸiminde rol oynar.
- Enflamasyon veya iltihaplanma her bireyde ortaya çıkabilen ve bağışıklık sisteminin organları enfeksiyonlardan ve yaralanmalardan koruma amacıyla oluÅŸturduÄŸu bir biyokimyasal tepkidir. Yapılan araÅŸtırmalar hibiskus bitkisinin enflamasyonun azaltılmasında pozitif etki yaratabildiÄŸini göstermiÅŸtir.
- Hibiskus çayı kanseri önlemeye yardımcı olan polifenoller adı verilen antioksidanlar içerir.
- Hibiskus çayı antibakteriyel bir fayda sunabilir.
- Hibiskusun getirdiÄŸi yararlardan bir tanesi hipertansiyon durumunda kan basıncınızı azaltma yeteneÄŸidir. Yüksek tansiyon olarak da bilinen hipertansiyon kalbe zarar vererek zayıflamasına yol açabilir. Hibiskus kullanımı bu tansiyon düÅŸürme sürecinde etkili olabilir.
- Kalp hastalığı, kalp krizi ve inme gibi saÄŸlık sorunlarının riskini arttıran yüksek kolesterol seviyelerine hibiskus bitkisi dengeleyici ve kan dolaşımını iyileÅŸtirici etkiler sunabilir.
- Yapılan çeÅŸitli araÅŸtırmalar hibiskusun obeziteye karşı koruma saÄŸladığı ve kilo kaybına olumlu katkıda bulunduÄŸunu göstermiÅŸtir.
- Hibiskus karaciÄŸer saÄŸlığını iyileÅŸtirmeye destek olabilir. Bu bitkinin güçlü antioksidan özelliÄŸi sayesinde karaciÄŸer çeÅŸitli toksinlerden korunabilir.
Hibiskus Çayı Nasıl Demlenir?
Peki hibiskus çayı nasıl demlenir? Hibiskus çayı sıcak bir bitki çayı olarak ya da tatlı ve ferahlatıcı bir soÄŸuk demlemeyi tercih edenler için buzlu bir içecek olarak hazırlanabilir. Ä°ÅŸte hibiskus çayının sıcak ve soÄŸuk piÅŸirme yöntemleri:
- Kaynatmış suyu sürahiye veya çaydanlığa dökün. KurutulmuÅŸ hibiskus yapraklarından bir tatlı kaşığı ekleyin ve en az 4-5 dakika demlemeye bırakın. Süzdükten sonra belki bal gibi tatlandırıcılar ile zenginleÅŸtirebilirsiniz.
- SoÄŸuk demleme yöntemi ile yapılan hibiskus çayında acılık azalırken çiçeklerin tadını daha çok hissedersiniz. BaÅŸlangıçta kurutulmuÅŸ hibiskus yapraklarını soÄŸuk veya oda sıcaklığındaki su dolu bir sürahiye ekleyin ve karıştırın. En kısa 4 saat olacak ÅŸekilde 2 güne kadar demlemeye bırakabilirsiniz. Süzerek yaprakları ayıkladıktan sonra çayınız servis için hazırdır.
Hibiskus Kullanırken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Hibiskus faydaları için doÄŸru kullanımı önemlidir. Hibiskusun birçok yararı olmasına raÄŸmen büyük miktarlarda kullanımı karaciÄŸer hasarına yol açabilir. Ayrıca bazı kiÅŸiler bitkiye alerji gösterebilir. Hibiskus bazı ilaçlarla etkileÅŸime girebilir. EÄŸer yüksek tansiyon veya diyabet ilaçları kullanıyorsanız hibiskus içeren ürünleri kullanmadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir. Bunun yanında hibiskus bitkisi doÄŸum kontrol ilaçlarının etkinliÄŸini düÅŸürebilecek ve meme ile rahim kanseri gibi hastalıklara yol açabilecek fitoöstrojenler barındırır. Bu sebeplerle hibiskus tüketiminin dikkatli olması ve aşırıya kaçmaması saÄŸlık için vital öneme sahiptir. Bitkisel desteklerden önce doktorunuza ve eczacınıza baÅŸvurmanız saÄŸlığınız açısından hayati önem taşır.
Hibiskus Seçerken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Hibiskus çayının faydalarının diÄŸer tüketim yöntemlerine nazaran daha fazla olduÄŸu araÅŸtırmalar ile belirlenmiÅŸtir bu yüzden genellikle çay formunda tüketilmesi tavsiye edilir. KurutulmuÅŸ hibiskus tomurcuklarından kendi çayınızı hazırlayabileceÄŸiniz gibi poÅŸet halinde aktarlardan da temin edebilirsiniz. Hibiskusu ince ÅŸekilde öÄŸütülmüÅŸ ve kurutulmuÅŸ parçalar halinde toz olarak da satın alabilirsiniz. Ä°çecek yapmak için sadece hibiskus tozu ile suyu karıştırmanız yeterlidir.
Hibiskus Ne Kadar Kullanılmalı?
Aşırı dozda hibiskus kullanımının bazı komplikasyonlara yol açabileceÄŸi için önerilen dozun üzerine çıkmanız tavsiye edilmez. Hibiskus çayının standart dozu günde 1 ile 2 bardak arasındadır. EÄŸer hibiskus ekstraktını tercih ederseniz günde 500-1000 mg yeterli olacaktır.
Hamileler Hibiskus Çayı Ä°çebilir mi?
Peki hamileler hibiskus çayı içebilir mi? Hamilelik döneminde hibiskus tüketimine özen göstermelisiniz. Bitkinin içerdiÄŸi fitoöstrojenler erken doÄŸum gibi bazı komplikasyonlara sebep olabilir. Hamilelik ve emzirme dönemlerinde doktorunuza danışmadan hibiskus ya da baÅŸka herhangi bir bitkisel takviye kullanmanız tavsiye edilmez.
KAYNAK: https://www.webmd.com/diet/hibiscus-tea-is-it-good-for-you
Guatr ve tiroid sorunları yaÅŸayanlar, kan basıncında (yüksek veya düÅŸük) sorunlar yaÅŸayanlar, alerjik reaksiyonları olan kiÅŸiler, anemi hastaları, düzenli ilaç kullananlar, hamile bayanlar ya da hamilelik sürecinde olanlar hibiskus çayını tüketmemelidir. Ayrıca diyabet hastası olanların hibiskus çayını içerken düzenli ÅŸeker kontrolü yapmaları tavsiye edilir.
Emziren annelerin hibiskus çayı tüketimine dair kesin ve net bir bilgi bulunmamaktadır. Bu nedenle herhangi bir riski önlemek adına emziren annelerin hibiskus çayını tüketmemesi genellikle önerilir. Ancak bu konuda daha fazla bilgi edinmek isterseniz doktorunuza veya bir saÄŸlık profesyoneline danışmanız en iyisi olacaktır.
Demir bakımından zengin olan hibiskus çayı demir eksikliÄŸi ve anemi durumlarına karşı etkilidir. Demir eksikliÄŸi ve anemisi olan kiÅŸilerin kilo verme süreci zorlaÅŸabilir. Hibiskus çayı C vitamini içeriÄŸi ile yaÄŸ yakmayı hızlandırır, kilo kaybına yardımcı olur. Ayrıca bağırsak saÄŸlığını düzenler, vücuttaki fazla sıvının ve ÅŸiÅŸkinliÄŸin atılmasını saÄŸlar; bu da kilo verme sürecine destek saÄŸlar.
Uzmanlar hibiskus çayının günde 2 bardaktan daha fazla tüketilmemesi gerektiÄŸini belirtir. Hibiskus çayını 10 gün boyunca içtikten sonra 3 ay boyunca bir ara vermeniz gerekebilir. Bu durum kiÅŸiye göre deÄŸiÅŸebilir ve herhangi bir yan etki oluÅŸması durumunda kullanımı derhal bırakılmalıdır.
Hibiskus vücutta olası iltihabı engeller ve onun dışarı atılmasına yardımcı olur. Ayrıca soÄŸuk algınlığı ve gripten kaynaklanan boÄŸaz enfeksiyonlarına da iyi gelir.
Hibiskus, içerdiÄŸi vitaminler ve mineraller sayesinde kan yaÄŸ seviyesini düÅŸürmeye yardımcı olabilir bu da yüksek tansiyon riskini azaltır.
Hibiskus çayı sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olarak bağırsak hareketlerini hızlandırabilir. Ancak aşırı tüketimi bağırsakların aşırı çalışmasına neden olabilir.
Yorum Ekle
