Dünyanın dört bir yanında tüketilen çaylar binlerce yıl boyunca sağlık faydalarıyla bilinmiştir. Bu çaylardan biri de kekik çayıdır. Kekik bitkisi aromatik kokusu ve benzersiz tadıyla mutfaklarda sıklıkla kullanılan bir baharattır. Ancak kekik çayının sağlığa olan faydaları hala pek çok kişi tarafından keşfedilmemiştir. Doğal antibakteriyel özellikleriyle tanınan kekik çayının bağışıklık sistemini güçlendirmekten sindirim sorunlarına kadar birçok konuda yardımcı olduğu bilinmektedir. Kekik çayının faydaları hakkında bilinmesi gerekenleri sizler için derledik:
Ballıbabagiller familyasına dahil olan ve 400'ü aşkın çeşidi bulunan kekik dünya genelinde bulunan bitkilerdendir. Dağ kekiği en sık karşılaşılan türlerinden biridir. Tarih boyunca çeşitli sağlık sorunlarının tedavisine destek olmak için kullanılan bu bitki günümüzde de popülerliğini korur. Kekik genellikle Akdeniz gibi ılıman iklimleri tercih eder ve yüksekliği 20-30 cm’ye kadar çıkabilir. Pembe ve mor renkte çiçekler açan kekiğin kurutulmuş çiçek ve dallarının sıcak su ile demlenerek elde edilen kuru kekik çayı solunum, kalp-damar sağlığı gibi alanlarda faydalıdır. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirme etkisi olduğuna inanılmaktadır. İstendiğinde limon veya bal eklenerek tüketilebilir.
Peki kekik çayının faydaları nelerdir? Kekik bitkisi pek çok önemli besin bileşeni içermesiyle dikkat çeker. Kekiğin yapısında sağlıklı yaşam için gerek duyulan birçok vitamin ve mineral yer alır. İşte “Kekik çayı ne işe yarar?” sorusunun yanıtı:
Peki kekik çayı nasıl yapılır? Kekik çayını yapmak için ilk olarak 1 bardak su kaynatmalısınız. Ardımdam demlemek amacıyla kullanacağınız kabın içine daha önceden ayarladığınız 2 tatlı kaşığı kekik yapraklarını eklemelisiniz. Kekikte bulunan etkin maddenin yok olmaması adına su kaynadığı sırada kekiği eklemeye dikkat etmelisiniz. Çayın demlenmesi için yaklaşık 5 dakika bekledikten sonra süzmeli ve tüketmelisiniz. Taze kekik yaprakları ile kekik çayı yapabileceğiniz gibi kuru kekik kullanarak da aynı şekilde demleyip içebilirsiniz. Eğer kronik bir sağlık sorununuz yoksa ihtiyacınıza bağlı olarak günde 2 fincan kadar taze demlenmiş kekik çayını tüketebilirsiniz.
Kekik çayının faydaları ve zararları merak konusudur. Kekik çayı kullananların yorumları ve değerlendirmelerinde de sıklıkla vurgulanan bazı yan etkiler aşırı ve yanlış tüketim kaynaklıdır. Genelde güvenli bir bitki çayı olan kekik çayının yan etkisi riski düşüktür. Fakat diüretik özelliği sebebiyle fazla miktarda tüketildiğinde dehidrasyon meydana gelebilir ve bu durum baş ağrısı ile baş dönmesine yol açabilir. 12 yaşından küçük çocukların, hamilelerin veya emziren annelerin kekik çayı içmemesi gerektiği unutulmamalıdır. Kekik çayında bulunan bileşenler bazı ilaçlarla (antikoagülanlar gibi) etkileşime geçebilir. Bu yüzden kekik çayını içmeden önce doktorunuza danışmanız önemlidir. Kekik bitkisine karşı hassas olan bazı kişilerde yan etkiler görülebilir. Kekik yapraklarına temas etmek cilt hassasiyetini ve alerjik reaksiyonları tetikleyebilir. Kekik çayını içmek ise mide bulantısı, mide yanması, ishal veya kusma gibi ciddi sindirim sistemi rahatsızlıklarına neden olabilir.
KAYNAK: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-thyme
Genellikle günde 1-2 bardak kekik çayı tüketimi güvenli kabul edilir. Ancak herhangi bir bitki çayı içmeden önce sağlık profesyoneline danışılmasında fayda vardır.
Kekik çayı metabolizmayı hızlandırma ve iştah kesme özelliklerine sahip olduğu için kilo yönetimine destek olabilir. Fakat tek başına bir zayıflama mucizesi değildir. En etkili sonucu almak için sağlıklı beslenme ve düzenli egzersizle beraber tüketilmelidir.
Bazı durumlarda kekik çayının tüketimi uygun olmayabilir. Sindirim problemleri olanlar; mide rahatsızlıkları, gastroözofageal reflü hastalığı (GERD) veya ülser gibi sorunları olanlar aşırıya kaçmadan tüketmelidir. Kekik veya diğer bitki çaylarına karşı alerjisi bulunanların da dikkatli olması ve gerekirse doktora başvurması gerekmektedir. Bu çayın potansiyel yan etkileri de göz ardı edilmemelidir.
Herhangi bir bitki çayının hamilelik sürecinde tüketilmesi anne ve bebek sağlığı üzerinde olası etkilerinden dolayı titizlik gerektirir. Özellikle yüksek dozlarda tüketilen kekik çayı uterustaki kasılmalara neden olabilir ve erken doğum riskini yükseltebilir. Bu sebeple hamilelerin kekik çayı tüketmeden önce mutlaka doktorlarına danışması önemlidir.
Bitki çaylarının çocuklar tarafından tüketilmesi genellikle önerilmez. Zira bazı bitkilerin çocuklarda yan etkilere yol açabileceği bilinir. Kekik çayı da bu duruma dahildir. Çocuklara bitki çayı vermeden önce bir sağlık uzmanına başvurulmalıdır.
Kekik çayı güçlü antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini destekler ve hastalıklara karşı koruma sağlar. Sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi gelir. Gaz giderici ve antispazmodik özellikleri bulunur. Solunum yolu enfeksiyonlarına karşı faydalıdır, bronşiti ve astımı hafifletebilir. Ayrıca kekik çayının düzenli tüketilmesi durumunda cilt sağlığına katkısı da göz ardı edilmemelidir. Anti bakteriyel özellikleri ile akne ve sivilce oluşumunu engeller. Son olarak kekik çayı stres ve anksiyete belirtilerini azaltmaya yardımcı olabilir. Bu nedenle genel ruh hali üzerinde de olumlu etkileri vardır. Ancak her bitki çayında olduğu gibi kekik çayını da aşırıya kaçmadan ve doktor tavsiyesi dahilinde tüketmek önemlidir.