Lutein Nedir? Lutein Faydaları Nelerdir?

04 / NÄ°S
2024

Lutein, karotenoid adı verilen doÄŸal bir pigment ve antioksidan bileÅŸiktir. Bu sarı renkteki bileÅŸik, özellikle sebzeler ve meyvelerde bulunur. Karotenoid açısından zengin olan lutein, yeÅŸil yapraklı sebzeler ile turuncu ve sarı renkteki sebzelerde yoÄŸun olarak yer alır. Göz saÄŸlığının korunmasında önemli bir rol oynayan bu bileÅŸen brokoli, lahana, marul, ıspanak ve bezelye gibi yeÅŸil yapraklı yiyeceklerde ve ayrıca yumurtada da bol miktarda bulunur. Lutein, gözleri güneÅŸ ışınlarının zararlarından koruma iÅŸlevi görerek bir tür ışık filtresi olarak hizmet eder. “Lutein nedir?” sorusunun yanıtını ve merak edilenleri sizler için derledik.

Lutein Nedir?

Lutein besinlerde doÄŸal olarak bulunan ve özellikle göz saÄŸlığına faydasıyla tanınan bir karotenoiddir. Ä°nsan vücudu luteini üretemez bu yüzden beslenme yoluyla alınmalıdır. Zeaksantin adlı baÅŸka bir karotenoidle birlikte gözün retinasında yer alır. Bu iki karotenoid yoÄŸun ÅŸekilde gözün arka kısmında bulundukları için göz saÄŸlığı üzerinde olumlu etkileri vardır. Ispanak, lahana, yumurta sarısı, kivi, üzüm, mısır ve kabak gibi besinler lutein bakımından zengindir. Lutein, katarakt ve yaÅŸa baÄŸlı makula dejenerasyonu gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.

Lutein Ne Ä°ÅŸe Yarar?

Lutein göz saÄŸlığına ek olarak kalp ve beyin saÄŸlığı üzerinde de faydalıdır. Gözün retinasında ve merceÄŸinde bulunan lutein, serbest radikallerden kaynaklanan hasara karşı gözü korur. Ayrıca zararlı mavi ışığa karşı bir filtre iÅŸlevi görerek güneÅŸin zararlı etkilerinden de koruma saÄŸlar. Lutein faydaları ise ÅŸöyledir:

• Göz saÄŸlığına katkısı bulunur.
• Zengin bir antioksidan kaynağıdır.
• Kardiyovasküler saÄŸlığı destekler.
• Katarakt riskini azaltır.

Luteinin içerdiÄŸi antioksidanlar sayesinde göz saÄŸlığını iyileÅŸtirir. Ek olarak lutein enfeksiyonlar, oksidatif stres, glokom, diyabetik retinopati ve maküler dejenerasyon gibi göz rahatsızlıklarıyla iliÅŸkilidir. Bunlara ek olarak lutein mavi ışık ve güneÅŸ ışığından kaynaklanabilecek zararlardan korur. YaÅŸ ilerledikçe görme bozukluklarına karşı korunma saÄŸlar.

Antioksidan açısından zengindir. Lutein, vücuttaki serbest radikallerle mücadele ederek oksidatif stresin azaltılmasına yardımcı olur. Bu, hücre hasarının yavaÅŸlamasını destekler ve cilt saÄŸlığının geliÅŸtirilmesine katkıda bulunarak yaÅŸlanmayı geciktirir. Kardiyovasküler saÄŸlığa karşı olumlu etkileri bulunur. Lutein, kalp rahatsızlıkları üzerinde pozitif etkiler gösterebilir. Özellikle antioksidan kapasitesi sayesinde kan basıncını dengeleyebilir ve kardiyovasküler hastalıkların oluÅŸumunu engeller. Katarakt riskini azaltır. Katarakt, yaÅŸlandıkça göz lensinde biriken proteinler nedeniyle meydana gelir ve zamanla görüÅŸ kaybına yol açabilir. Lutein tüketimi ile birlikte, özellikle nükleer katarakt riskinin azaltılmasına destek olur.

Lutein Ä°çeren Besinler Nelerdir?

Günlük lutein ihtiyacı genellikle yetiÅŸkinler için 10 mg olarak önerilmektedir. Ancak bu miktar kiÅŸinin yaşına, cinsiyetine, saÄŸlık durumuna ve diÄŸer birçok faktöre baÄŸlı olarak deÄŸiÅŸebilir. Bu nedenle günlük lutein ihtiyacınız konusunda saÄŸlık uzmanınıza danışmanız en doÄŸru yaklaşım olacaktır. Lutein içeren besinler ise ÅŸöyle:

• Ispanak
• Kara lahana
• Marul
• Brokoli
• Bezelye
• Yumurta sarısı
• Mısır
• Antep fıstığı
• KuÅŸkonmaz

Lutein, yaÄŸ ile birlikte alındığında en iyi emilimi saÄŸlar. Yumurtalar, diÄŸer sebzelere kıyasla porsiyon başına daha az lutein içerir ancak, yumurta sarısındaki yaÄŸ luteinin daha iyi emilimini saÄŸlar. Ayrıca, lutein kapsülleri de bir besin takviyesi olarak kullanılabilir.

Lutein Zararları Nelerdir?

Lutein zararları yüksek miktarda tüketildiÄŸinde olur. Günde 10 mg'a kadar lutein tüketmek güvenli kabul edilir. Yüksek miktarda lutein tüketmek cildin sarı bir renk almasına yol açabilen bir durum olan karotenemiye sebep olabilir. EÄŸer luteinin yan etkilerini hissettiÄŸinizi düÅŸünüyorsanız, doktora baÅŸvurmanız tavsiye edilir.

KAYNAK

https://www.webmd.com

https://foodinsight.org

https://www.healthline.com

https://www.verywellhealth.com

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

https://www.macular.org

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

SIK SORULAN SORULAR