GAPS Diyeti özellikle sindirim sistemi problemleri olan kişilerin sağlığını düzeltmek için tasarlanmış bir diyet programıdır. Diyetin amacı bağırsak duvarındaki hasarı onarmak ve bağırsak florasını dengede tutarak sindirime yardımcı olmaktır. GAPS diyeti yalnızca kilo vermek için tasarlanmamıştır. Ancak diyete uygun beslenerek sağlıklı bir vücut ağırlığına ulaşmak mümkündür. GAPS diyeti işlenmiş gıdalardan uzak durmayı ve doğal besinler tüketmeyi teşvik ettiği için kilo kaybına da katkısı olabilir.
GAPS diyeti uygulamanın herhangi bir riski olabilir. Diyete başlamadan önce özellikle ciddi sağlık sorunları olanlar için doktorunuza danışmanız önemlidir. Ayrıca diyetin çok katı olduğu ve beslenme eksikliği yaşanabileceği unutulmamalıdır. Doğru takip edilmediği takdirde bazı kişilerde bağırsak problemleri, yorgunluk, iştahsızlık gibi yan etkiler görülebilir. Bu nedenle GAPS diyetini uygulamaya karar vermeden önce mutlaka bir uzmana danışmak gerekir.
GAPS (Gut and Psychology Syndrome) diyeti bağırsak sağlığını iyileştirmek için tasarlanmış bir beslenme programıdır. Diyetin temel amacı zararlı bakterileri azaltmak ve yararlı bakterilerin sayısını artırmaktır. GAPS diyetinde alınması gereken bazı besin takviyeleri probiyotikler, omega-3, prebiyotikler, multivitaminler, glutamindir. Ancak herhangi bir besin takviyesi almadan önce bir doktora danışmanız önemlidir. Herhangi bir GAPS diyetine başlamadan önce doktorunuza danışmanız önerilir.
GAPS diyeti geleneksel bir diyet yöntemidir ve ana amacı bağırsak sağlığını iyileştirir. Diyet genellikle glutensiz ve süt ürünleri içermeyen gıdaları kapsar. Vegan veya vejetaryen beslenen kişiler diyeti uygulayabilir ancak bazı zorluklarla karşılaşabilir. Özellikle diyette hayvansal kaynaklı protein ve yağ tüketimi önemlidir. Ancak vegan veya vejetaryen beslenen kişilerin de ihtiyaçları olan protein ve yağ miktarını alabilmeleri için alternatif kaynaklar bulunur. GAPS diyeti uygulayan vegan veya vejetaryen kişiler özellikle lif açısından zengin sebzelerden, yüksek proteinli baklagillerden ve sağlıklı yağ kaynaklarından (örneğin avokado, Hindistan cevizi yağı) faydalanarak beslenme planlarını oluşturabilir.
Bağırsak sağlığı genel sağlığımızın önemli bir parçasıdır ve bağırsak florasının bozulması pek çok hastalığa neden olabilir. Bağırsak florasını etkileyen faktörler arasında antibiyotik kullanımı, stres, yanlış beslenme alışkanlıkları, çevresel toksinlere maruz kalma ve sindirim sistemi enfeksiyonları yer alır. Bağırsak florasının bozulması sonucunda ortaya çıkan psikolojik rahatsızlıklar arasında depresyon, kaygı bozukluğu ve hatta otizm spektrum bozukluğu bulunur. Bu nedenle doğru bir diyetle bağırsak sağlığımızı korumak ve iyileştirmek büyük önem taşır. GAPS Diyeti bu amaca yönelik olarak geliştirilmiş bir diyet planıdır. GAPS diyetinin temel prensibi bağırsak duvarındaki hasarı onarmaya ve zarar görmüş bağırsak florasını yeniden dengelemeye dayanır.
Sızdıran bağırsak sendromu (SBS) veya geçirgen bağırsak sendromu son yıllarda sıkça dile getirilen bir sağlık sorunudur. Bağırsakların yanlış beslenme, antibiyotik kullanımı, stres ve çevresel faktörlere maruz kalması sonucu zarar görmesiyle oluşan rahatsızlık insan sağlığı üzerinde ciddi etkilere sahiptir. Sızdıran bağırsak sendromu olan kişilerin bağırsak duvarları zarar gördüğü için sindirim sistemi düzgün çalışmaz ve vücutta toksin birikimi meydana gelir. Bu da zaman içinde bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olarak birçok hastalığın ortaya çıkmasına sebep olabilir. GAPS diyeti sızdıran bağırsak sendromu tedavisinde doğal bir yöntemdir.