Video Galeri
Gazpacho (Soğuk İspanyol Çorbası)
Büyük Anadolu Hastaneleri Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Aslıhan Şahiner, keyifle içebileceğiniz Gazpacho'yu (Soğuk İspanyol Çorbası) sizler için hazırladı.
Gazpacho çorbası nasıl yapılır?
Önce iri doğranmış tüm sebzeleri, blender'a aktarıp, 2-3 dakika kadar çekin. Püre haline gelen sebze ve ekmekleri bir çorba tenceresine boşaltın. Üzerine su, tuz ve karabiberle birlikte sirkeyi de ilave edin ve iyice karıştırın. Hepsini iyice birbirine karıştırın. En sonunda üzerini ince kıyılmış maydanoz ve ekmekle süsleyip servise sunabilirsiniz.
