Yeşil Çayın Faydaları Nelerdir?

 

YeÅŸil çay oksitlenmeye maruz kalmamış yapraklardan elde edilen ve minimum iÅŸlem görerek hazırlanan bir çay çeÅŸididir. YeÅŸil çayın saÄŸlık üzerindeki en belirgin etkisi kan basıncını düzgünleÅŸtirmesi ve kanser riskini azaltmasıdır. Yüksek antioksidan ve polifenol içeriÄŸi sayesinde geleneksel Çin ve Hint tıbbında yüzyıllardır kanama kontrolünden yara iyileÅŸtirme, sindirim yardımına, kalp ve zihinsel saÄŸlık iyileÅŸtirmeye, vücut ısısının düzenlenmesine kadar geniÅŸ bir yelpazede kullanılır. YeÅŸil çayın faydaları ve kullanımı hakkında bilinmesi gerekenleri sizler için derledik.

YeÅŸil Çay Nedir?

YeÅŸil çay Camellia sinensis bitkisinin yapraklarının buharla piÅŸirildikten sonra tavada kızartılıp kurutulmasıyla elde edilen bir içecektir. Dünya çay üretimi yeÅŸil çay, oolong çay ve siyah çay olmak üzere genellikle üç ana kategoriye ayrılır. YeÅŸil çay dünya çay tüketiminin yaklaşık yüzde 20'sini oluÅŸturur ve bu çay türü hasat edilen yaprakların genellikle kıvırma iÅŸlemi ile birlikte buharla kurutulması sonucunda hazırlanır. Özellikle Çin, Japonya ve diÄŸer Asya ülkelerinde yaygın olarak tüketilen yeÅŸil çayın popülerliÄŸi saÄŸlık üzerindeki faydalarının bilimsel araÅŸtırmalarla ortaya konmuÅŸ olmasından dolayı her geçen gün artmaktadır.

YeÅŸil Çay Hangi Vitamin ve Mineralleri Ä°çerir?

YeÅŸil çayda C vitamini, riboflavin, niasin, folik asit, pantotenik asit gibi B vitaminleri, manganez, potasyum, magnezyum, florür gibi vitamin ve mineraller bulunur.

YeÅŸil Çayın Faydaları Nelerdir?

Sade ve limonlu yeÅŸil çayın faydaları saymakla bitmez. Enfeksiyonlara karşı vücut direncini artırır, stresi hafifletir, biliÅŸsel yetenekleri ve kemik saÄŸlığını destekler. Ayrıca kolesterol seviyesini düÅŸürmeye yardımcı olur, tip 2 diyabetin kontrolünü kolaylaÅŸtırır, inme riskini azaltır, baÅŸ aÄŸrısını giderir ve kilo verme sürecine katkıda bulunur. Bağışıklık sistemini güçlendiren yeÅŸil çay, aynı zamanda antikanserojen özelliklere sahiptir. YeÅŸil çayın faydalarını genel olarak ÅŸu ÅŸekilde sıralayabiliriz:

• YeÅŸil çay güçlü bir antioksidandır ve bağışıklık sistemini güçlendirmeyi destekler.
• BiliÅŸsel yetenekleri iyileÅŸtirmeye yardımcı olur.
• Antikanserojen özellik taşır.
• Tip 2 diyabetle mücadeleye yardım eder.
• YaÄŸ yakmayı hızlandırır ve kilo verme sürecine destek olur.
• HDL ve LDL kolesterol dengelemeye yardımcı olur.
• Kemiklerin güçlenmesine katkıda bulunur.
• Göz saÄŸlığına iyi gelir.
• Alzheimer ve Parkinson hastalığı riskini azaltmaya destek olur.
• BaÅŸ aÄŸrısını hafifletmede yardımcıdır.
• Stres yönetimine yardımcı olur.
• YeÅŸil çayın cilde faydaları; cildi temizler ve korur. 
• Uyku kalitesini artırabilir.

 

SaÄŸlıklı bir cilde sahip olmak için beslenmede dikkat etmeniz gereken diÄŸer detayları öÄŸrenmek için "SaÄŸlıklı Bir Cilt için Tüketmeniz Gereken 18 Besin" baÅŸlıklı yazımıza göz atabilirsiniz.

YeÅŸil Çay Ne Zaman Ä°çilir?

YeÅŸil çayın ne zaman içileceÄŸi kiÅŸinin tercihlerine, yaÅŸam tarzına ve saÄŸlık durumuna baÄŸlı olarak deÄŸiÅŸkenlik gösterebilir. Ancak genel olarak sabahları yeÅŸil çay tüketmek, gün boyunca enerji seviyenizi yükseltmeye yardımcı olabilir. Ayrıca içeriÄŸinde bulunan kafein sayesinde zihinsel uyanıklığınızı artırabilir. EÄŸer kafeine karşı duyarlıysanız veya sabahları kafein ihtiyacınız düÅŸükse, dikkatli olmanızda fayda var. ÖÄŸünler arasında yeÅŸil çay tüketmek metabolizmanızı harekete geçirebilir ve açlık hissinizi bastırabilir. Ara öÄŸün olarak yeÅŸil çay, aşırı yemeyi engelleyerek tokluk hissini arttırabilir. YeÅŸil çayı egzersizden önce içmek fiziksel performansınızı yükseltebilir. Kafein içeriÄŸi enerji ve dayanıklılık saÄŸlar. YeÅŸil çay, öÄŸle ya da akÅŸam yemeklerinden sonra içilebilir. Sindirim sistemini destekler. Ancak uykunuzu etkilememesi için akÅŸam içimi erken saatlerde olmalıdır. Genellikle günlük kafein alımınıza dikkat ederek yeÅŸil çay tüketmelisiniz. Çok fazla kafein almak saÄŸlık sorunlarına neden olabilir. YeÅŸil çay, dengeli bir beslenme programının bir unsuru olarak kabul edilmelidir. Sadece yeÅŸil çaya dayalı bir diyetten ziyade çeÅŸitli besinleri içeren bir diyet seçmek önemlidir.

YeÅŸil Çay Nasıl Tüketilmelidir?

YeÅŸil çayın birçok faydasından yararlanmak için günde 2-3 fincan içilmesi önerilir. Ancak bu konuda dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır. Öncelikle güvenilir ve kaliteli markaların yeÅŸil çayları tercih edilmelidir. Açıkta satılan ve uzun süre beklemiÅŸ olan yeÅŸil çaylar, yabancı madde karışma riski, nem artışı ve aflatoksin oluÅŸumu gibi nedenlerle zararlı olabilir. DüÅŸük kalitedeki yeÅŸil çaylar da aşırı düzeyde florür içerebilir. Bu tür çayların düzenli tüketimi vücutta çeÅŸitli olumsuz etkilerin ortaya çıkmasına yol açabilir. GüvendiÄŸiniz markalardan alınan yeÅŸil çayın doÄŸru demleme süresine uygun olarak hazırlanması önemlidir.

Aşırı kaynatılmış yeÅŸil çay, içindeki yaÅŸamsal bileÅŸenlere zarar verebilir ve bu nedenle beklendiÄŸi gibi olumlu sonuçlar görülemeyebilir. Bu yüzden çayın, suyu kaynamaya yaklaÅŸtığı anda 5 dakika boyunca demlenmesi idealdir. PaketlenmiÅŸ yeÅŸil çayları da alabilirsiniz. Ä°sterseniz içine limon, fesleÄŸen veya nane gibi baharatlar ekleyerek de tüketebilirsiniz. Birtakım bitkisel çaylar soÄŸuk algınlığına veya burun tıkanıklığına iyi gelirken, yeÅŸil çay genellikle bu durumlarda ilk tercih edilenler arasında yer almaz. EÄŸer burun tıkanıklığınız anatomik sebeplerden dolayı meydana geliyorsa - örneÄŸin burun eÄŸriliÄŸi veya kemik deformasyonları - burun estetiÄŸi bir seçenek olabilir. Kapalı rinoplasti hakkında meraklı olan hastalar genellikle burundaki ÅŸekilsel bozukluklardan dolayı nefes alma, uyuma gibi sorunlar yaÅŸayan kiÅŸiler olabilmektedir.

YeÅŸil Çay Kimler Ä°çin Sakıncalı?

Belli baÅŸlı saÄŸlık koÅŸulları veya hassasiyetleri göz önünde bulundurulduÄŸunda, yeÅŸil çay tüketimi bazı durumlarda uygun olmayabilir.

• YeÅŸil çay kafein içerdiÄŸinden dolayı, kafeine karşı duyarlılık veya reaksiyon gösteren kiÅŸilerde sorun yaratabilir.
• Mide ülseri, reflü, gastrit gibi mide hastalıkları olan bireylerde yeÅŸil çayın asidik yapısı mide rahatsızlıklarını kötüleÅŸtirebilir.
• YeÅŸil çaydaki bazı bileÅŸenler belirli ilaçlarla etkileÅŸime girerek istenmeyen sonuçlara sebep olabilir. Kan inceltici ilaçlar bu duruma örnek olarak verilebilir. EÄŸer ilaç kullanıyorsanız, yeÅŸil çay tüketmeden önce mutlaka doktorunuza baÅŸvurmalısınız.
• Aşırı yeÅŸil çay tüketimi, tiroid problemleri yaÅŸayan kiÅŸilerde sıkıntılara yol açabilir.
• Tiroid problemleri olan kiÅŸilerin yeÅŸil çay kullanımını sınırlamaları veya bir doktorla görüÅŸmeleri gerekmektedir.
• Ergenlik çağında olan çocukların yeÅŸil çay tüketimini azaltması ve aşırı kafein alımından sakınmaları önerilir.
• Kafein içeriÄŸi nedeniyle yüksek tansiyon hastalarının yeÅŸil çay kullanımını sınırlamaları veya saÄŸlık uzmanlarına danışmaları tavsiye edilir.
• YeÅŸil çayın bileÅŸenleri, özellikle çay yapraklarından kaynaklı alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Bu durumda, alerji belirtisi gösteren kiÅŸilerin dikkatli olması gerekir.
• Böbrek hastalığı, anksiyete rahatsızlıkları, uyku bozuklukları gibi saÄŸlık sorunları yaÅŸayan bireylerin yeÅŸil çay tüketimi konusunda doktorlarıyla görüÅŸmeleri önerilir.

YeÅŸil Çay Hamilelikte Tüketilir mi?

Hamilelik sırasında yeÅŸil çay tüketiminin dikkatli bir ÅŸekilde yapılması önemlidir. YeÅŸil çayın kafein ve diÄŸer bileÅŸenleri hamilelik süresince ve bebek saÄŸlığında belirli etkiler oluÅŸturabilir. Bu yüzden hamilelikte yeÅŸil çay alırken aÅŸağıdaki noktaları göz önünde bulundurmak gereklidir:

• YeÅŸil çayın kafein içeriÄŸi, hamilelik boyunca sınırlanması gereken bir faktördür. Fazla kafein alımı erken doÄŸum riskini yükseltebilir ve bebeÄŸin geliÅŸimine zarar verebilir. Hamilelerin günlük kafein tüketimi genellikle 200 mg'ı aÅŸmamalıdır. Bir fincan yeÅŸil çayda bulunan kafein miktarı deÄŸiÅŸebilir, fakat genellikle 20-45 mg kafein barındırır.
• YeÅŸil çayın antioksidanları, hamilelik döneminde faydalı olabilir. Ancak aşırı tüketilmemesi gerekmektedir.
• YeÅŸil çaydaki tanenler, demiri emme yeteneÄŸini engelleyebilir. Bu durum, hamilelik esnasında demir ihtiyacının zaten arttığı bir dönemde daha da önemlidir. Bu sebeple demir eksikliÄŸi yaÅŸama ihtimali olan hamile kadınların, yeÅŸil çay tüketirken demir alımına ekstra dikkat etmeleri gerekmektedir.

 

Kendi saÄŸlığınız ve bebeÄŸinizin saÄŸlığı için, hamilelik sürecindeki herhangi bir beslenme düzeni deÄŸiÅŸikliÄŸi öncesinde doktorunuza danışmanız son derece önemlidir.

YeÅŸil Çayın Zararları Nelerdir?

YeÅŸil çayının faydaları aşırı ve bilinçsiz tüketildiÄŸinde zarara dönüÅŸebilir. Aşırı tüketiminde yeÅŸil çayın zararları ise ÅŸöyledir:

• YeÅŸil çay, doÄŸası gereÄŸi kafein içerir. Fazla miktarda kafein tüketimi uyku bozukluklarına, huzursuzluÄŸa, kalp atışlarında düzensizliÄŸe ve titremeye yol açabilir. Ayrıca, bazı kiÅŸilerde kaygı belirtilerini arttırabilir.
• YeÅŸil çayın içerisinde bulunan tanenler demir ve bazı minerallerin emilimini azaltabilir. Bu durum özellikle yetersiz beslenmeye karşı risk taşıyan insanlar için önemli bir konudur.
• YeÅŸil çayın bileÅŸenleri vücutta bazı ilaçların etkinliklerini deÄŸiÅŸtirebilir. Özellikle kan sulandırıcı ilaçlarla etkileÅŸime girerek istenmeyen sonuçlara yol açabilir.
• YeÅŸil çay, bazı kiÅŸilerde mide rahatsızlıklarına sebep olabilir. Özellikle mide ülseri ya da hassas mide problemi olan kiÅŸilerin dikkatli olması gerekmektedir.
• Bazı durumlarda alerjik reaksiyonları tetikleyebilir. Çay yapraklarına karşı alerji yaygın olmasa da bu durum göz önünde bulundurulmalıdır.
• YeÅŸil çayın yüksek florür konsantrasyonu, aşırı tüketildiÄŸinde diÅŸ minelerine zarar verebilir. Ancak, bu genellikle büyük miktarlarda ve uzun süre boyunca tüketim sonucunda görülür.
• Aşırı yeÅŸil çay tüketimi, mide veya bağırsaklarda tahriÅŸe yol açarak sindirim sorunlarına neden olabilir.

 

KAYNAK: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-green-tea

SIK SORULAN SORULAR