Ramazanda Susatmayan Yiyecekler Nelerdir?

05 / MAR
2024

Oruç tutarken vücudun su ihtiyacını karşılamak adına tüketilen yiyeceklerin seçimi oldukça önemli. Özellikle sahurda susatmayan yiyecekler tüketmek gün içerisinde enerjik kalabilmek için hayati önem taşır. Oruç tutarken alışılagelmiÅŸ fast food gıdalar ya da aşırı yaÄŸlı ve baharatlı yemeklerden kaçınılmalıdır. Bunlar hızla sindirilerek kan ÅŸekerinin hızlıca yükselmesine neden olur ve sonrasında ise ani bir düÅŸüÅŸ yaÅŸanır. Bu durum hem enerji kaybı hem de gün içerisinde aşırı susuzluk yaratır. Bu nedenle lifli gıdalar, protein kaynakları ve bol miktarda sebze tüketmeye özen göstermelisiniz. Aynı zamanda suyun yanı sıra çorba gibi sulu gıdalar da tüketmek vücuttaki su dengesini korumada etkilidir. Bu tür besinler sindirim sürecinin yavaÅŸlamasına yardımcı olur ve böylece uzun süre tok kalmanızı saÄŸlar. Ayrıca bu besinler aynı zamanda susuzluÄŸu da önlemeye yardımcı olur.

Bazı Yiyecekler Neden Daha Çok Susatır?

Bazı besinler doÄŸal olarak vücutta su kaybına neden olur. ÖrneÄŸin tuzlu gıdalar suyun hücrelerden emilmesini saÄŸlar bu da susuzluÄŸa yol açar. DiÄŸer bir faktör ise protein ağırlıklı yiyeceklerdir. Protein sindirimi sırasında vücut daha fazla su kullanır bu sebeple bu tür yiyecekleri tükettikten sonra daha fazla suya ihtiyaç duyarız. Kafein ve alkol gibi diüretik etkisi olan maddeler de susuzluÄŸu tetikleyebilir. Bunlar böbreklerin idrar üretimini artırarak vücuttan sıvı atılmasını hızlandırır dolayısıyla vücut daha fazla suya ihtiyaç duyar.  Son olarak yüksek ÅŸeker içerikli yiyecek ve içecekler de susuzluÄŸa neden olabilir. Åžeker kan dolaşımına karıştığında vücut onu dengelemek için ekstra su kullanır bu da susama hissine yol açar. Bu nedenle Ramazan ayında oruç tutarken susamamak için tüketilen yiyecek ve içecekler dikkatli seçilmelidir. Tuzlu, protein ağırlıklı, kafeinli, alkollü ve yüksek ÅŸekerli besinlerden kaçınmak daha az suya ihtiyaç duymayı saÄŸlar ve böylece oruç daha rahat tutulabilir.

Ramazanda Tüketilmesi Gereken Besin Grupları Nelerdir?

Ramazanda susatmayan yiyecekler aşağıdaki gibidir:

• Protein açısından zengin gıdalar vücudun su dengesini korur ve kiÅŸinin daha az suya ihtiyaç duymasını saÄŸlar. Yani et, balık, yumurta ve süt ürünleri gibi protein kaynaklarına yönelmek oldukça önemlidir.
• Lifli gıdalar sindirim sistemini düzenleyerek vücuttaki suyun daha uzun süre kalmasını saÄŸlar. ÖrneÄŸin meyve, sebze, tam tahıl ürünleri ve baklagiller bu gruba dahildir.
• Potasyum içeren yiyecekler vücuttan fazla su atılmasını engelleyerek dehidratasyon riskini azaltır. Muz, avokado, patates gibi potasyum açısından zengin olan bu besinler oruç sürecinde tükettiÄŸiniz her yemeÄŸi destekler.
• Salatalar, çorbalar veya meyveler (örneÄŸin; karpuz ya da çilek) bu kategoriye girer. Bu tür yiyecekler, sıvı tüketimini arttırarak susuzluk hissinizi azaltabilir.

Su Ä°htiyacınızı Azaltacak 5 SaÄŸlıklı Ramazan Menüsü

Ramazan ayı boyunca oruç tutarken en büyük zorluklardan biri de susuzluk olabilir. Ä°ÅŸte bu noktada su ihtiyacınızı azaltacak ve sizi gün boyu enerjik tutacak 5 saÄŸlıklı Ramazan menüsü önerisinde bulunmak istiyoruz.

• YoÄŸurtlu yemekler ve salatalar. YoÄŸurt vücudun su dengesini koruyarak susuzluÄŸu önlemeye yardımcı olan mükemmel bir besin kaynağıdır. Özellikle soÄŸuk çorba ve salataların içerisine yoÄŸurt ekleyerek gün boyu serin kalmayı saÄŸlar.
• Sebzeli yemekleri tercih edin. Bol miktarda su içeren sebzeler hem size gerekli vitamin ve mineralleri saÄŸlar hem de vücutta su kaybını önler. Kabak, patlıcan, biber gibi su oranı yüksek sebzeleri tercih edebilirsiniz.
• Meyve tüketiminizi artırın. Karpuz, çilek ve ÅŸeftali gibi meyveler doÄŸal ÅŸekeri ile tatlı ihtiyacınızı karşılar aynı zamanda bol miktarda sıvı içerdikleri için susuzluÄŸunuza da iyi gelir.
• Tam tahıl ürünlerini tercih edin. Bu yiyecekler vücuttaki su dengesini korur ve enerji verir. Özellikle yulaf ezmesi, tam buÄŸday ekmeÄŸi gibi seçenekleri tercih edebilirsiniz.
• Bol miktarda sıvı tüketmeyi unutmayın. Su bitki çayları ve taze sıkılmış meyve suları ile iftar ve sahur arasında vücudunuzun su ihtiyacını karşılayabilirsiniz.

Yulaf ezmesi, tam tahıllı ekmekler, yumurta ve süt ürünleri gibi protein kaynakları sahurda tok tutan besinler arasında tüketilecek en iyi yiyeceklerdendir. Bu saÄŸlıklı öneriler ile oruç tutarken susuzluÄŸunuzu en aza indirebilir, saÄŸlıklı ve enerjik hissedebilirsiniz. Ramazan ayınız mübarek olsun!